17.11.2023 uczniowie klas gastronomicznych uczestniczyli w konferencji "Fakty i mity o mleku" połączonej z pokazem kulinarnym. Spotkanie było sfinansowane z Funduszu Promocji Mleka odbyło się w Łodzi w Studiu kulinarnym Books&Cook OFF Piotrkowska. Wykład przedstawiła Pani dr n.med Irena Białokoz- Kalinowska. Warsztaty poprowadził dietetyk i szef kuchni Pan Artur Wesoły. Młodzież przygotowała pierożki z farszem z twarożku i pieczarek z sosem oraz mini serniczki dyniowe z ricottą i sosem pomarańczowym.